親子丼食譜(微波爐篇)

材料（1成人份量） 烤雞串 1 罐 (75/90g)

雞蛋 2 隻

洋蔥 1/4 個

鰹魚淡醬油 2 湯匙

水 1湯匙

珍珠米 約200-300g

三葉菜/蔥/芫荽 適量(隨個人喜好）

煮食步驟

1. 將洋蔥切條。

2. 將洋蔥，烤雞肉串罐頭，鰹魚淡醬油和水放在耐熱容器中，用微波爐保鮮紙包起，然後用600W的溫度用微波爐加熱1分鐘。

3. 從微波爐中取出，撒上經打發的雞蛋，加熱50秒鐘。用筷子充分混合，然後再次在微波爐中加熱10到30秒，直到達到所需的硬度為止。

4. 將米飯放在碗上，然後在上面放③，即可完成。隨你意願，可放上蔥/芫荽。

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